Oignons fondants caramélisés
Exclusivité magazine

Oignons fondants caramélisés

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 3 h 30 min
  • Portions 6

Le secret de ce plat d’accompagnement d’oignons qui fondent presque dans la bouche? Une combinaison de bouillon de bœuf, de cassonade, de vinaigre balsamique et de sauce soya, mais surtout une cuisson de près de trois heures au four. Les oignons deviennent très tendres et ils terminent leur passage au four sous le gril pour développer une belle croûte caramélisée en surface. Simple et absolument délicieux.

  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

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