Choux au lait de poule et au caramel au bourbon
Exclusivité magazine

Choux au lait de poule et au caramel au bourbon

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  • Préparation 1 h 30 min
  • Cuisson 1 h 10 min
  • Refroidissement 3 h
  • Congélation 30 min
  • Portions 8

Avec leur crème pâtissière parfumée à la cannelle, à la vanille et à la muscade, ces choux à la crème ont un goût qui rappelle celui du lait de poule. L’ajout de caramel au bourbon maison dans chacun accentue la touche gourmande et l’aspect chic recherché. Un dessert aux saveurs festives qui en met plein la vue.

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