Paru dans la saison 3 de l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo
Filet de porc rôti, salade de quinoa croustillant à la plaque
- Préparation 30 min
- Cuisson 22 min
- Portions 2
Cuisinée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, cette recette de filets de porc à la plaque simplifie la préparation du repas. La viande, enrobée d’un mélange aromatique aux graines de fenouil, cuit uniformément tout en gardant son jus et caramélisant légèrement en surface. On la sert sur une salade de quinoa croustillant, qu’on mélange à de la roquette, des quartiers de pêches, de la feta et de la ciboulette. Une idée de souper de semaine pour régaler toute la famille sans se casser la tête.
- Sans noix
- Sans gluten
- Sans oeufs