Ce plat aussi parfumé que coloré rallie tout le monde à table à l’heure du souper. On fait mijoter du riz et des hauts de cuisses de poulet dans un bouillon mélangé avec des aromates, dont la coriandre et le piment. On répartit le tout dans des assiettes et on garnit d’un mélange croquant d’oignon et de radis. On accompagne de quartiers de lime et de sauce piquante pour encore plus de saveur et de plaisir.
Un petit mélangeur qui en a dedans ! Discret, mais puissant, il broie la glace en quelques secondes. Mélangez les ingrédients à même votre gobelet de transport pour un maximum d’efficacité en cuisine.
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