Exclusivité magazine
Tarte à la mousse à la crème sure et au pamplemousse
- Préparation 1 h 15 min
- Cuisson 30 min
- Refroidissement 5 h 45 min
- Portions 10
- Rendement 8 à 10 portions
La saison des agrumes laisse la place à des desserts tout en fraîcheur, comme cette tarte, parfaite après un repas copieux, qui met en valeur le pamplemousse. Dans la gelée comme en garniture, son jus et sa pulpe apportent un goût acidulé. On obtient un bel équilibre des saveurs avec la pâte biscuitée et la mousse à la crème sure à la saveur lactée. Un dessert velouté, qui donne juste la petite note sucrée souhaitée.
Catégories
Pour vous aider à réaliser cette recette
Cuillère en bois de hêtre RICARDO
11.99 $
Cette cuillère multi-usage en bois RICARDO évite les égratignures au fond des casseroles et préserve le goût des aliments. On aime son manche ergonomique et sa tête large et profonde conçue pour mélanger et servir de généreuses portions de sauce ou d’aliments.
MagasinezLa gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne