Exclusivité magazine
Pizzas aux trois fromages, au pesto de roquette et à la coppa
- Préparation 45 min
- Cuisson 4 min
- Levée 3 h
- Rendement 2 pizzas de 28 cm (11 po) de diamètre
On donne un air de fraîcheur à notre pizza en misant sur un pesto de roquette, qui offre une magnifique couleur verte et un goût herbacé. La verdure, une fois cuite, révèle un goût d’amande et une pointe de piquant, qui est agréable et qui tranche avec le gras de la charcuterie et des fromages. On peut la faire cuire au four, mais on peut aussi en profiter pour inaugurer le four à pizza dans la cour et porter un toast aux belles journées à venir.
- Végétarien
- Sans oeufs
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