Empanadas au boeuf de Grecia
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Empanadas au boeuf de Grecia

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  • Préparation 45 min
  • Cuisson 30 min
  • Refroidissement 15 min
  • Portions 12
  • Rendement 1 douzaine

On craque pour ces empanadas au boeuf, croustillantes à l’extérieur et généreusement garnies à l’intérieur. Leur farce savoureuse, relevée juste ce qu’il faut, en fait un incontournable à partager. Une recette simple et gourmande qui donne envie de mettre la main à la pâte.

Catégories

Ingrédients

  • Farce

  • Pâte

Préparation

  • Farce

  • Pâte

  • Empanadas

Note de l'équipe Ricardo

Pour une version au poulet, 340 g (2 tasses) de poulet cuit et effiloché. Faites cuire le poulet en même temps que l’oignon et le poivron.

Les deux types de farines sont différents. Peu importe la marque utilisée, il faut que vous obteniez une texture de pâte qui ressemble à une pâte à modeler qui ne colle pas de tout aux doigts. Si vous utilisez la farine précuite de type PAN, ajoutez un peu d’eau, et pour la farine instantanée de type masa harina, ajoutez un peu plus de farine.

Note personnelle

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Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.

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