Name: Tarte aux fraises de maman, comme dans les années 70
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 1 croûte en chapelure de biscuits Graham de 23 cm (9 po), cuite et refroidie; 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de fécule de maïs; 250 ml (1 tasse) d'eau froide; 60 ml (1/4 tasse) de sucre; 125 ml (1/2 tasse) d'eau; 1/2 boîte de 85 g de Jell-O aux fraises; 750 ml (3 tasses) de fraises fraîches entières

Ingrédients

- 1 croûte en chapelure de biscuits Graham de 23 cm (9 po), cuite et refroidie
Garniture
- 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de fécule de maïs
- 250 ml (1 tasse) d'eau froide
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau
- 1/2 boîte de 85 g de Jell-O aux fraises
- 750 ml (3 tasses) de fraises fraîches entières

Préparation

- Préparer et cuire la croûte selon les indications du fabricant.
- Dans un bol, délayer la fécule dans l'eau froide.
- Dans une casserole, dissoudre le sucre dans l'eau.
- Ajouter la poudre de Jell-O, porter à ébullition. Ajouter la fécule délayée et faire bouillir jusqu'à épaississement, en remuant.
- Répartir les fraises debout, pointes vers le haut, dans la croûte. Verser le mélange de Jell-O sur les fraises. Réfrigérer de 3 à 4 heures.

Tarte aux fraises de maman, comme dans les années 70

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Ingrédients

Garniture

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !