Tarte aux fraises de maman, comme dans les années 70
Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Réfrigération
3 H
Portions
8

Tarte aux fraises de maman, comme dans les années 70

Ingrédients

  • 1 croûte en chapelure de biscuits Graham de 23 cm (9 po), cuite et refroidie

    Garniture

  • 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 250 ml (1 tasse) d'eau froide
  • 60 ml (1/4 tasse) de sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) d'eau
  • 1/2 boîte de 85 g de Jell-O aux fraises
  • 750 ml (3 tasses) de fraises fraîches entières

Préparation

  1. Préparer et cuire la croûte selon les indications du fabricant.
  2. Dans un bol, délayer la fécule dans l'eau froide.
  3. Dans une casserole, dissoudre le sucre dans l'eau.
  4. Ajouter la poudre de Jell-O, porter à ébullition. Ajouter la fécule délayée et faire bouillir jusqu'à épaississement, en remuant.
  5. Répartir les fraises debout, pointes vers le haut, dans la croûte. Verser le mélange de Jell-O sur les fraises. Réfrigérer de 3 à 4 heures.