Purée de pommes de terre et de chou à l'ail
- Préparation 15 min
- Cuisson 25 min
- Portions 6
Cette purée revisitée allie des patates pilées bien lisses à du chou tendre délicatement parfumé à l’ail. Le mélange, onctueux et réconfortant, met en valeur des ingrédients simples. Facile à préparer, cet accompagnement trouve naturellement sa place aux côtés du poisson, de la volaille ou du veau, et apporte une touche de légumes tout en restant gourmand.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 3 Numéro 3
- Végétarien
- Sans noix
- Sans gluten
- Sans oeufs
Voir les