Purée de pommes de terre et de chou à l'ail

Purée de pommes de terre et de chou à l'ail

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 6

Cette purée de pommes de terre et de chou est idéale en accompagnement de poisson, volaille ou viande.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 3 Numéro 3
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Délicieux avec du poisson, de la volaille ou du veau.


Le chou utilisé dans cette recette est le chou vert pommé frisé que l'on appelle aussi chou de Milan.

Note personnelle