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Croquettes de fromage de Marie-Soleil Michon
Croquettes de fromage de Marie-Soleil Michon
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Croquettes de fromage de Marie-Soleil Michon

Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
  3. Façonner 4 croquettes et les placer sur une plaque de cuisson huilée.
  4. Cuire au four environ 12 minutes. Terminer la cuisson sous le gril pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les croquettes soient bien dorées.
  5. Accompagner d'une salade verte ou de légumes grillés (poivrons, asperges, courgettes).

Note

Du végé man!

Marie-Soleil raffolait de ces croquettes lorsqu'elle était adolescente. Elles constituent un excellent plat de dépannage pour les soupers où le temps presse.

Commentaires

  1. Un délice. J'ai fait de plus petites croquettes, 7 de 1/4 de tasse. La prochaine fois, je vais essayer en bouchées dans des mini moules à muffins.

  2. Par quoi pourrions nous changer la poudre d'amende puisque mon fils est allergique aux noix. Merci

  3. bonjour, Cette recette est dans la catégorie du Tofu, soya et cie et fait parti d'une sélection pour Tofu. Mais ou il manque un ingrédient soit le tofu ou cette recette ne devrait pas être dans cette catégorie. bonne journée.

  4. Très bon

  5. Ma fille est allergique aux œufs ... Par quel ingrédient pourrais-je remplacer l'œuf?

  6. Certes c'est bon, ... mais elles se sont liquéfiée au four, il me restai juste des flaques. pas terrible. ça reste bon au gout.

  7. Très très bon et tout simple, à faire et refaire !

  8. trop trop bon.....Léger, rassasiant et tellement simple...en plus, on varie le fromage gruyere, gouda, cheddar fort...ca goute jamais pareil....Le plus débile est avec du oka et une salade de pommes vertes et de pacanes....

  9. Très bonnes croquettes ! Ns avons triplé la quantité d'herbes fraîches, car trop minimes à notre goût. De plus, nous avons fait griller plus longtemps et de chaque côté. Les avons accompagné de légumes grillés (courgettes, poivrons colorés, aubergines) et de pommes de terres grecques maison. Un délice !

  10. Vraiment facile et bon!

  11. J'ai fait cette recette en ne la suivant pas vraiment, car j'ai changé plusieurs ingrédients et ce fut très, très, très bon. À faire et à refaire en choisissant le fromage, la poudre de noix et les herbes que l'on désire.

  12. J'ai trouvé le tout un peu fade.

  13. trop mais, trop bon. Pour ceux que cela concerne je remplace la chapelure par de un mélange à part égale de farine de maïs et de corn flakes écrasée.

  14. Je me suis lancé les yeux fermés et nous avons adoré!!!

  15. j'ai fait une mayonnaise citronné avec des herbe fraiche pour accompagné les croquette!! Superbe recette!!

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