Tacos au poulet

Name: Tacos au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 oignon, haché; 2 gousses d'ail, hachées; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 450 g (1 lb) de poulet haché; 30 ml (2 c. à soupe) d'assaisonnement au chili; 5 ml (1 c. à thé) d'origan séché; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel d'oignon; 5 ml (1 c. à thé) de jus de lime; 15 ml (1 c. à soupe) de persil ciselé; Sauce de type Tabasco, au goût; 12 coquilles pour tacos; 12 grandes feuilles de laitue iceberg, ciselées; 100 g (1 tasse) de fromage cheddar râpé; 2 avocats, coupées en tranches; 130 g (3/4 tasse) de tomates coupées en dés; 2 oignons verts, émincés; 180 ml (3/4 tasse) de crème sure; Salsa du commerce; Feuilles de coriandre

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Préparation 30 min
Cuisson 12 min
Portions 4
Rendement 12 tacos

Envie de renouveler les tacos classiques? On utilise du poulet haché au lieu du bœuf. On réalise un assaisonnement maison à base de chili, d’origan et de sel d’oignon pour en relever le goût, puis on sert la préparation dans des coquilles pour tacos avec des légumes frais et du fromage râpé.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 3 Numéro 3

Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Tacos au poulet

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GARNITURE

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !