Pétoncles géants au citron et au gingembre

Pétoncles géants au citron et au gingembre

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 7 min
  • Macération 30 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 3
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour parfumer un bouillon, vous pouvez écraser du gingembre sous la lame d'un couteau, mais n'oubliez pas de le retirer au moment du service.

Note personnelle