Name: Cappuccino à l'oignon caramélisé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: Environ 12 tasses espresso de 60 ml (1/4 tasse)
Ingredients: 625 ml (2 1/2 tasses) de lait; 15 ml (1 c. à soupe) de grains de café concassés grossièrement; 3 oignons, émincés; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 30 ml (2 c. à soupe) de farine; Sel et poivre; 180 ml (3/4 tasse) de lait; 1 ml (1/4 c. à thé) d'huile de sésame grillé

625 ml (2 1/2 tasses) de lait

15 ml (1 c. à soupe) de grains de café concassés grossièrement

3 oignons, émincés

30 ml (2 c. à soupe) de beurre

30 ml (2 c. à soupe) de farine

Sel et poivre

Cappuccino à l'oignon caramélisé

Catégories

Ingrédients

SOUPE

LAIT MOUSSÉ

Préparation

SOUPE

LAIT MOUSSÉ

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Mélangeur à main RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !