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Blancs de volaille aux pommes et à la cannelle
Blancs de volaille aux pommes et à la cannelle
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Blancs de volaille aux pommes et à la cannelle

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle, faire dorer le poulet des deux côtés dans la moitié du beurre. Saler et poivrer. Réserver.
  2. Dans la même poêle, faire revenir loignon et lail dans le reste du beurre. Déglacer avec le cidre à chaleur vive. Ajouter les pommes, la crème, la cannelle et le poulet. Couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusquà cuisson complète du poulet.
  3. Rectifier lassaisonnement.
  4. Servir avec du riz.

Commentaires

  1. C'est un vrai régal, par-contre étant du type sauce, j'ai presque doublé la quantité de crème.

  2. rapide et ca fait changement ;)

  3. Simple et délicieux! Les pommes ajoutent un bon petit goût sucré. Mon fils de 10 mois a adoré!

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