Huile aux agrumes

Huile aux agrumes

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 3 min
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 5
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

En prélevant le zeste des agrumes à l'aide d'un couteau économe, prenez soin de ne retirer que la partie colorée de le pelure. La partie blanche amère est à éviter, elle apportera de l'amertume à l'huile.

Note personnelle