Name: Coupe de yogourt et muesli aux pommes et à l'érable
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 875 ml (3 1/2 tasses)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine (gruau); 125 ml (1/2 tasse) d'amandes effilées, grillées; 125 ml (1/2 tasse) de pommes séchées, hachées; 60 ml (1/4 tasse) de raisins secs; 180 ml (3/4 tasse) de céréales de riz grillé (type Rice Krispies); 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable; 125 ml (1/2 tasse) de cassonade; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Ingrédients

- 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine (gruau)
- 125 ml (1/2 tasse) d'amandes effilées, grillées
- 125 ml (1/2 tasse) de pommes séchées, hachées
- 60 ml (1/4 tasse) de raisins secs
- 180 ml (3/4 tasse) de céréales de riz grillé (type Rice Krispies)
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Préparation

- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les amandes, les pommes, les raisins et les céréales. Réserver.
- Dans une petite casserole, porter à ébullition le sirop d'érable, la cassonade et le beurre. Chauffer jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 112 °C, environ 5 minutes. Retirer du feu. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
- Répartir sur une plaque tapissée de papier parchemin. Laisser refroidir. Émietter au besoin.
- Au service, alterner dans une grande coupe des étages de yogourt nature, de muesli et de fruits.
- Conserver le reste de muesli dans un contenant fermé, dans un endroit sec.

Coupe de yogourt et muesli aux pommes et à l'érable

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !