Griottes confites

Griottes confites

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Préparation 5 MIN

Cuisson 40 MIN

Réfrigération 2 H
Rendement 500 ml (2 tasses)

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Ingrédients
Préparation

Ingrédients

1 pot de 540 ml (19 oz) de griottes (cerises dans un sirop léger)
125 ml (1/2 tasse) de sucre
60 ml (1/4 tasse) de marsala
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de xérès

Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit sirupeux. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou jusqu'à refroidissement complet. Délicieux aussi avec de la crème glacée à la vanille.