Griottes confites

Name: Griottes confites
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 500 ml (2 tasses)
Ingredients: 1 pot de 540 ml (19 oz) de griottes (cerises dans un sirop léger); 125 ml (1/2 tasse) de sucre; 60 ml (1/4 tasse) de marsala; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de xérès

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Préparation 5 min
Cuisson 40 min
Réfrigération 2 h
Rendement 500 ml (2 tasses)

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 1 pot de 540 ml (19 oz) de griottes (cerises dans un sirop léger)
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 60 ml (1/4 tasse) de marsala
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de xérès

Préparation

- Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit sirupeux. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou jusqu'à refroidissement complet. Délicieux aussi avec de la crème glacée à la vanille.

Note personnelle

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Griottes confites

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Préparation

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La gourmandise au bout des doigts !