Recettes  

Napoléon de tomates, vinaigrette à la ciboulette

  • Préparation 15 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Vinaigrette à la ciboulette

Napoléon

Préparation

Vinaigrette à la ciboulette

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer.

Napoléon

  1. Dans des assiettes, empiler les tomates et les tranches de fromage en napoléon (signifie une empilade ou une cascade irrégulière), en alternant les couleurs. Arroser de vinaigrette à la ciboulette, parsemer de fleur de sel et poivrer.
  2. Accompagner de croûtons.

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.