Relish aux trois poivrons

Relish aux trois poivrons

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 35 min
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
Paru dans le livre Potager
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 1 poivron rouge, haché finement
    • 1 poivron orange, haché finement
    • 1 poivron jaune, haché finement
    • 1 oignon, haché finement
    • 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre de cidre
    • 125 ml (1/2 tasse) d'eau
    • 60 ml (1/4 tasse) de sucre
    • 1 gousse dail, hachée finement
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de piments broyés ou plus au goût
    • Sel

Préparation

Note personnelle