Martini Blanche-Neige

Martini Blanche-Neige

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  • Préparation 5 min
  • Congélation 1 h
  • Portions 1

Ce martini vodka-cidre de glace décoré d'un litchi se sert très bien lors de cocktails avec beaucoup d'invités.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 1
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Le cidre de glace est une boisson dont le goût onctueux, riche et sucré peut rappeler d'autres vins liquoreux, comme le sauternes par exemple. C'est en m'inspirant du Martini des cidriculteurs de la Face cachée de la pomme que je vous propose cette recette, qui se veut un petit clin d'oeil aux producteurs de Neige. Gagnant de nombreux prix, ce cidre de glace fait la fierté des Québécois, et le bonheur des consommateurs du monde entier, des États-Unis à l'Europe, et même jusqu'à Hong Kong.

Note personnelle