Ingrédients
Préparation
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºF).
- Dans un bol, délayer la fécule de maïs dans le lait. Ajouter aux oeufs, fouetter pour mélanger. Saler et poivrer.
- Verser dans un plat de cuisson de 30 x 20 cm (12 x 8 po), beurré. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de l'omelette commence à dorer.