Recettes  

Salade à l'américaine

  • Préparation 15 MIN
  • Portions 6
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Une recette de salade à l'américaine avec de la laitue iceberg, des tomates raisins et des pacanes. Une recette simple et savoureuse.

Ingrédients

Salade

Vinaigrette

Préparation

  1. Dans un bol, faire tremper l'oignon tranché dans de l'eau glacée environ 30 minutes. Égoutter. Cette procédure, facultative, adoucit la saveur de l'oignon.
  2. Dans un saladier, mélanger l'oignon, la laitue et les tomates. Réserver.

Vinaigrette

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette à l'aide d'un fouet. Saler et poivrer.
  2. Au moment de servir, ajouter les pacanes et la vinaigrette au goût. Rectifier l'assaisonnement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 360  
Lipides 34 g  
Saturés 4 g  
Sodium (sel) 82 mg  
Glucides 13 g  
Fibres 4 g  
Protéine 4 g