Name: Biscottis au chocolat, à l'orange et aux pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie; 125 ml (1/2 tasse) de sucre; 45 ml (3 c. à soupe) de cacao, tamisé; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte; 1 pincée de sel; 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé froid, coupé en petits dés; 1 oeuf; 45 ml (3 c. à soupe) de lait; 5 ml (1c. à thé) d'extrait de vanille; 60 ml (1/4 tasse) d'oranges confites coupées en petits dés; 60 ml (¼ tasse) de pistaches non salées écalées et concassées

250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie

125 ml (1/2 tasse) de sucre

45 ml (3 c. à soupe) de cacao, tamisé

2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte

1 pincée de sel

125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé froid, coupé en petits dés

1 oeuf

45 ml (3 c. à soupe) de lait

5 ml (1c. à thé) d'extrait de vanille

60 ml (1/4 tasse) d'oranges confites coupées en petits dés

60 ml (¼ tasse) de pistaches non salées écalées et concassées

Biscottis au chocolat, à l'orange et aux pistaches

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !