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Tilapia noirci aux épices de Noël
Tilapia noirci aux épices de Noël
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Tilapia noirci aux épices de Noël

Préparation
15 MIN
Cuisson
5 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Assaisonnement

Poisson

Préparation

Assaisonnement

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.
  2. Déposer une poêle en fonte sur la grille du barbecue et régler le barbecue à puissance élevée ou sur un feu vif avec une bonne ventilation). Laisser chauffer 15 minutes.

Poisson

  1. Bien assécher le poisson à l'aide de papier absorbant. Enrober le poisson de beurre fondu puis de l'assaisonnement.
  2. Déposer 2 filets de poisson à la fois dans la poêle. Après 1 à 2 minutes, tourner les filets et les faire noircir de l'autre côté jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
  3. Servir avec les quartiers de citron.

Commentaires

  1. J'ai fais la recette, malgré le commentaire de Fannie. C'est sûr que les goûts ne sont pas à discuter, C'est vrai que ça fait bizarre le poisson noirci, mais je suis contente de l'avoir fait et c'est vraiment délicieux. Ma fille a bien aimé. ps. pour trois filets, j'ai fais la moitié des épices de noël et il y en avait assez pour 4 filets.

  2. Vraiment mauvais, nous sommes des fans des recettes de Ricardo habituellement, mais il y a quelque chose qui ne fonctionne pas avec la quantité d'épices de cette recette.

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