Sauce tomate

Sauce tomate

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Rendement 750 ml (3 tasses)

Simple et rapide à préparer, cette sauce tomate peut servir pour à peu près n'importe quel repas.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 5 (p. 65)
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Ingrédients

    • 1/2 oignon, haché
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 2 poivrons rouges, hachés
    • 2 gousses d'ail, hachées
    • 5 ml (1 c. à thé) de sucre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
    • 1 boîte 540 ml (19 oz) de tomates broyées
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle