Cocktail shortcake aux fraises
Cocktail shortcake aux fraises
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Cocktail shortcake aux fraises

Préparation
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter la crème, le zeste de citron et le miel jusqu'à l'obtention de pics fermes. Réserver au froid.
  2. Au mélangeur, réduire en purée lisse les fraises, le jus de pomme, le rhum, le sucre et le jus de citron.
  3. Placer la chapelure dans une assiette.
  4. Retirer les verres du congélateur. Avec le quartier de citron, humidifier le rebord de verre, puis les tremper dans la chapelure.
  5. Répartir le cocktail dans les verres. Garnir de crème fouettée. Décorer de tranches de fraises.

Commentaires

  1. Si on souhaite la faire sans alcool, par quoi pourrions-nous remplacer le rhum? Merci :)

  2. Excellent, pourrait même être plus alcoolisé, merci pour cette recette!

  3. Ce drink dessert à fait fureur chez moi ! Nous avions vraiment l'impression de manger un shortcake aux fraises... Le cocktail est bien balancée !

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