Cocktail shortcake aux fraises

Cocktail shortcake aux fraises

  • Préparation 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 4 (p. 94)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 180 ml (3/4 tasse) de crème 35%
    • Le zeste de 1 citron
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de fraises fraiches
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de jus de pomme, froid
    • 125 ml (1/3 tasse) de rhum brun
    • 75 ml (1/3 tasse) de sucre
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
    • 125 ml (1/2 tasse) de chapelure de biscuits Graham
    • 1 quartier de citron
    • 4 verres à Daiquiri, déposés au congélateur
    • Fraises fraîches coupées en tranches, pour décorer
    • 15 ml (1 c. à soupe) miel

Préparation

Note personnelle