Cerveau dans le formol

Préparation

1. Tracer des lignes avec le crayon sur le chou-fleur pour imiter l'apparence d'un cerveau. Couvrir et réfrigérer une nuit.
2. Placer le chou-fleur dans un bocal en verre de 3 litres (12 tasses) et couvrir d'eau légèrement colorée avec un peu de sauce soya.
3. Utiliser comme centre de table. Reste intact plusieurs heures.