Biscuits à l'orange et aux brisures de chocolat

Biscuits à l'orange et aux brisures de chocolat

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 8 min
  • Rendement 27 biscuits, environ
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 2 (p. 50)
  • Végétarien
  • Sans noix
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Ingrédients

    • 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
    • Une pincée de sel
    • 180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
    • 250 ml (1 tasse) de cassonade
    • Le zeste râpé de deux oranges
    • 5 ml (1 c. à thé) de Grand Marnier (ou autre liqueur à l'orange)
    • 1 oeuf
    • 225 g (8 oz) de chocolat au lait haché grossièrement (ou mi-sucré au goût)

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Se congèle.

Note personnelle