Ingrédients
Préparation
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce quelles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
- Trancher les saucisses et conserver l'équivalent dune saucisse pour la garniture. Réserver.
- Trancher les champignons finement et conserver l'équivalent de trois champignons pour la garniture. Réserver.
- À l'aide d'un petit couteau, retirer la queue du poivron et l'épépiner. Trancher et conserver trois rondelles de poivrons pour la garniture. Couper le reste du poivron en dés.
- Dans une grande poêle, dorer les saucisses, les champignons, les dés de poivron et l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Saler et poivrer. Ajouter la sauce et les épices. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes. Ajouter les pâtes et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.
- Répartir les pâtes dans un plat à quiche d'environ 30 cm (12 po) de diamètre et presser légèrement. Saupoudrer de fromage et garnir de tranches de champignons, de saucisses et de poivrons. Cuire au four de 20 à 30 minutes.
Commentaires
Nathalie A.
Très bon.
Geneviève G.
Pour les saucisses italiennes, je suis allée chez un saucissier et c'était bien meilleur que ceux d'une épicerie. Recette qui a été adoré par tous et surtout mes filleules de 2 et 3 ans qui en ont redemandé. À refaire
Caroline S.
On le refait très souvent! On met juste un peu plus de sauce.
Cécile M.
Un peu fade!
Nikolle V.
est ce que ça peut se congeler?
Ricardocuisine
On peut congeler cette recette.
Fernande D.
J'adore cette recette vite faite et super bonne
Caroline B.
Une bonne recette a ajouter a mon livre de recette ! Merci Ricardo
mélanie p.
vraiment très bon!!! à refaire!!
Geneviève M.
J'ai adoré cette recette!! Très bonne au gout et super simple à faire, souvent on a ces ingrédients qui traine à la maison! Génial, ce fut un succès!! =)
Caroline D.
Ce fût un délice pour toute ma famille. A refaire sans aucune hésitation! Merci Ricardo!
Homesense R Q.
Encore un succes
sylvie r.
j'ai mis du camembert de portneuf à la place du mozza c'est excellent
Homesense R Q.
Delicieux. Ma fille a adore. Mais je n'ai pas blanchi les saucisses... Car je n'en voyais pas l'utilite.
denis c.
Mon fils qui est dificile a bien aimé et tout le reste de la famille aussi. Une recette que mes enfants aimerait que je puisse la refaire. Merci Ricardo.
France P.
Avec une bonne sauce tomate maison piquante...un pur délice! Çà sent vraiment la pizza!
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!
ConnexionVous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!