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Pennes pizza
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Pennes pizza

5 stars (43) Évaluer cette recette
Préparation
25 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
6
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Une recette délicieuse à prévoir dans votre menu de la semaine.

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce quelles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
  3. Trancher les saucisses et conserver l'équivalent dune saucisse pour la garniture. Réserver.
  4. Trancher les champignons finement et conserver l'équivalent de trois champignons pour la garniture. Réserver.
  5. À l'aide d'un petit couteau, retirer la queue du poivron et l'épépiner. Trancher et conserver trois rondelles de poivrons pour la garniture. Couper le reste du poivron en dés.
  6. Dans une grande poêle, dorer les saucisses, les champignons, les dés de poivron et l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Saler et poivrer. Ajouter la sauce et les épices. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes. Ajouter les pâtes et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.
  7. Répartir les pâtes dans un plat à quiche d'environ 30 cm (12 po) de diamètre et presser légèrement. Saupoudrer de fromage et garnir de tranches de champignons, de saucisses et de poivrons. Cuire au four de 20 à 30 minutes.

Commentaires

  1. Manque de sauce, un peu sec à notre goût même si j’avais utilisé un pot de sauce tomate de 650 ml. La prochaine fois je mettrai moins de pâtes. Par contre le goût est très bon. Et pour les types viandes comme nous, une saucisse de plus ne sera pas de trop!

  2. Nous avons tous aimé cette recette. Le goût de l’origan est un peu prononcé. La prochaine fois, je vais en mettre un peu moins.

  3. Simple et délicieux! J'ai ajouté un peu plus de saucisses.

  4. Mes enfant ne mangent pas de viande, par quoi remplacer la saucisse ? Cela peut-il être des cubes de tofu ? Sinon délicieux tel quel !

  5. Bon plat de semaine! J’ai cuisiné avec des saucisses douces et je vous propose des saucisses épicées pour cette recette, sinon ça manque de goût. La prochaine fois, je vais remplacer l’origan par du basilic.

  6. Très bon.

  7. Pour les saucisses italiennes, je suis allée chez un saucissier et c'était bien meilleur que ceux d'une épicerie. Recette qui a été adoré par tous et surtout mes filleules de 2 et 3 ans qui en ont redemandé. À refaire

  8. On le refait très souvent! On met juste un peu plus de sauce.

  9. Un peu fade!

  10. est ce que ça peut se congeler?

  11. J'adore cette recette vite faite et super bonne

  12. Une bonne recette a ajouter a mon livre de recette ! Merci Ricardo

  13. vraiment très bon!!! à refaire!!

  14. J'ai adoré cette recette!! Très bonne au gout et super simple à faire, souvent on a ces ingrédients qui traine à la maison! Génial, ce fut un succès!! =)

  15. Ce fût un délice pour toute ma famille. A refaire sans aucune hésitation! Merci Ricardo!

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