Méli-mélo sucré vide garde-manger

Name: Méli-mélo sucré vide garde-manger
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1,5 litre (6 tasses)
Ingredients: 115 g (4 oz) de chocolat blanc ou mi-sucré, haché; 45 ml (3 c. à soupe) de beurre d'arachide; 110 g (2 tasses) de céréales de blé carrées (de type Shreddies ©); 290 g (2 tasses) de noix variées (pacanes, cajou, arachides); 60 g (1 tasse) de bretzels en bâtonnets; 150 g (1 tasse ) de fruits séchés variés (raisins, canneberges, cerises); 65 g (1/2 tasse) de sucre à glacer

(2)

Évaluer cette recette

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Attente 30 min
Rendement 1,5 litre (6 tasses)

On profite du ménage du garde-manger pour préparer une collation avec les restes de céréales, de noix, de bretzels et de fruits séchés. On lie les ingrédients avec un peu de chocolat fondu et du beurre d’arachide pour combler toutes nos fringales.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 3 (p. 64)

Végétarien
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 115 g (4 oz) de chocolat blanc ou mi-sucré, haché
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre d'arachide
- 110 g (2 tasses) de céréales de blé carrées (de type Shreddies ©)
- 290 g (2 tasses) de noix variées (pacanes, cajou, arachides)
- 60 g (1 tasse) de bretzels en bâtonnets
- 150 g (1 tasse ) de fruits séchés variés (raisins, canneberges, cerises)
- 65 g (1/2 tasse) de sucre à glacer

Préparation

- Tapisser une plaque de cuisson d'un tapis de silicone ou de papier parchemin.
- Dans un bol, au-dessus d'un bain-marie, fondre le chocolat et le beurre d'arachide. Bien mélanger et laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit tempéré.
- Dans un grand contenant avec un couvercle hermétique, mélanger les céréales, les noix, les bretzels et les fruits. Y verser le mélange de chocolat en filet. Saupoudrer le sucre à glacer. Refermer le contenant et secouer vigoureusement de 2 à 3 minutes.
- Répartir le mélange sur la plaque en le séparant, au besoin. Laisser le chocolat figer à la température ambiante 30 minutes ou au réfrigérateur 15 minutes.

Note de l'équipe Ricardo

Tant qu'à faire le ménage du garde-manger, profitez-en pour vous débarrasser de céréales, de bretzels, de noix, de fruits séchés et de chocolat dans une seule recette. Une grignotine sucrée originale. Les ados adorent!

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

Je m'abonne