Name: Pâtes aux tomates séchées et aux noix de pin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 sachet de 20 g de chanterelles déshydratées; 250 ml (1 tasse) d'eau bouillante; 375 g (3/4 lb) de penne multigrains; 125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées; 30 ml (2 c. à soupe) d'olives noires séchées au soleil dans l'huile, égouttées et hachées; 2 gousses d'ail, hachées; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 250 ml (1 tasse) de noix de pin; 250 ml (1 tasse) de parmigiano reggiano râpé; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; Copeaux de parmigiano reggiano au goût; Sel et poivre

1 sachet de 20 g de chanterelles déshydratées

250 ml (1 tasse) d'eau bouillante

375 g (3/4 lb) de penne multigrains

125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées

30 ml (2 c. à soupe) d'olives noires séchées au soleil dans l'huile, égouttées et hachées

2 gousses d'ail, hachées

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive

250 ml (1 tasse) de noix de pin

250 ml (1 tasse) de parmigiano reggiano râpé

30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

Copeaux de parmigiano reggiano au goût

Sel et poivre

Pâtes aux tomates séchées et aux noix de pin

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !