Recettes  

Purée de pommes de terre à l'ail

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole, cuire les pommes de terre avec l'ail dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, soit environ 20 minutes. Égoutter.
  2. À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre et l'ail. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et la poudre d'oignon. Rectifier l'assaisonnement.

Note

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 205  
Lipides 1 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 65 mg  
Glucides 46 g  
Fibres 3 g  
Protéine 5 g