Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre à glacer au batteur électrique. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Si la pâte semble trop sèche, ajouter du lait au besoin. Former 1 disque et l’envelopper de pellicule de plastique. Réfrigérer environ 30 minutes.