Recettes
Assurez-vous de bien respecter les temps de réfrigération indiqués dans la recette : c'est le secret pour que chacune des couches d'ingrédients qui composent le gâteau ait une belle texture et se distingue bien des autres.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Ghislaine L.
Première fois très bon résultat,et un goût divin.
Maryse B.
Bonjour j'ai fait ma meringue mais je me suis rendu compte ensuite que j'avais oublié de mettre ma crème ensuite dedans ... Est ce que je pourrais la rajouter même si cela fait déjà une heure que la meringue est dans le frigo?
Ricardocuisine
Bonjour Maryse, comme il y a déjà de la gélatine dans la préparation, il sera difficile d'incorporer la crème et d'obtenir la texture souhaitée. Bonne journée!
Melanie S.
J ai fait ce gateau a quelques reprises....il est toujours apprecié!
Jerome-Alexandre L.
Peut-on remplacer le beurre par de l'huile dans le gâteau? Si oui, dans quelles proportions?
Annie R.
J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire d’une fan de l’erable ... vraiment apprécié de tous... et super beau ! Long à préparer... mais en suivant les directives, facile à réaliser.
Francine b.
Je n'ai pas de micro-ondes... devrais-je réchauffer quelques secondes sur la cuisinière ou ajouter de l'eau chaude simplement? Merci
Mireille M.
Je cuisine avec de la gélatine en feuille, quelle est l'équivalence que je dois utiliser pour faire cette recette?
Ricardocuisine
Bonjour Mireille, 4 feuilles de gélatine équivalent à un sachet de gélatine en cristaux. Merci!
Claudette C.
Vraiment splendide et tellement bon woww!
Diane L.
Un seule mot excellent.
Jeanne H.
1 gâteau de rêve! je l'ai fait plusieurs fois et c'est toujours un délice . Il est très beau avec son miroir. merci!
Anne-Marie F.
Très bon, mais j'aimerais avoir un truc pour le glacage, moi j'ai mit des biscuits doigt au chocolat tout le tour et en mettant la gelée elle a coulé jusqu'au fond, comment faire pour wu'elle tielle sur le dessus?
Huguette D.
Excellent. J'ai modifié la recette, en ajoutant 1recette fe gâteau, car votre recette donne très peu de gâteau.j'ai donc mis de la mousse d'érables entre les 2 gâteaux et recouvert le tout de la mousse restante. Le résultat fut mérveilleux.
Denise L.
J'ai fais le gâteau plusieurs fois et c'est un succès ã chaque fois. Toujours des bonnes recettes
Juliette A.
Ce gateau est excellent, on y retrouve le gout du sirop d'érable du Québec à son meilleur! Demeurant maintenant à Idaho, nous nous sommes regale à Pâques avec ce gateau ainsi qu'avec votre jambon à l'érable et à la bière. Et la Spatule-thermomètre Ricardo est tout à fait genial!
Josee M.
se congele?
Ricardocuisine
Vous pouvez congeler ce dessert.
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