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Soupe de poisson de Denis Bernard
Soupe de poisson de Denis Bernard
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Soupe de poisson de Denis Bernard

Préparation
15 MIN
Cuisson
30 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole, attendrir les légumes dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter les tomates, les palourdes et le jus d'orange. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
  2. Ajouter le poisson et poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Verser la soupe dans des bols, arroser d'huile d'olive et accompagner de croûtons grillés.

Note

Le comédien Denis Bernard a préparé cette délicieuse soupe de poisson lors de son passage à notre émission.

Commentaires

  1. Cette recette ressemble à la soupe de poisson de Daniel Pinard

  2. Très goûteuse et à refaire sans soucis. Merci M. bernard!

  3. Délicieux, je recommence sure!!!

  4. Excellente soupe !! réconfortante et facile à faire.

  5. Très bonne soupe. Mais j’aime mieux moins dense, donc j'ai ajouté 1 tasse de fumet de poisson.

  6. Wow ! Tellement bon. À refaire souvent.

  7. Miam! J'ai ajoutée quelques ingrédients en plus tranchés finement: 1 patate douce, 2 feuilles de choux frisé, 1/2 poivron rouge et j'ai utilisé de la sole, des crevettes et des pétoncles que j'ai fait bouillir dans un fumet de poisson avant d'ajouter au reste de la recette ...

  8. Délicieux, j'ai ajouté des pommes de terre et du bouillon de poulet et c'est devenu un repas complet!

  9. Quelle bonne soupe repas en revenant du ski , j ai ajouter des carottes et plus d ail je l ai fais plusieurs fois

  10. Cette soupe est excellente! Je l'ai partagé avec mes amies, et tout le monde adore cette recette. Facile et réconfortante ! Bon appétit !

  11. Sans plus. Je ne referai pas cette recette.

  12. excellent et facile. J'ai ajouté de gros pétoncles et crevettes 8-12 avec de la morue...tout le monde a aimé

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