Poulet entier à la mijoteuse

Name: Poulet entier à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 10 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 poulet de 1,8 kg (4 lb) sans la peau; 1 petit rutabaga, pelé et coupé en cubes; 3 carottes, pelées et coupées en cubes; 12 pommes de terre grelots; 1 oignon, coupé en cubes; 3 gousses d'ail, émincées; 2 branches de thym frais; 1 feuille de laurier; 1,25 litres (5 tasses) de bouillon de poulet ou d'eau, environ; Sel et poivre

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Préparation 10 MIN

Cuisson 6 H

Attente 10 MIN
Portions 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

1 poulet de 1,8 kg (4 lb) sans la peau
1 petit rutabaga, pelé et coupé en cubes
3 carottes, pelées et coupées en cubes
12 pommes de terre grelots
1 oignon, coupé en cubes
3 gousses d'ail, émincées
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier
1,25 litres (5 tasses) de bouillon de poulet ou d'eau, environ
Sel et poivre

Préparation

Placer tous les ingrédients dans la mijoteuse. Ajouter le bouillon pour couvrir le poulet. Saler et poivrer.
Couvrir et cuire à basse température environ 6 heures (ou 4 heures à chaleur élevée) ou jusqu’à ce que la chair se détache facilement de l’os. Rectifier l’assaisonnement.

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