Poulet entier à la mijoteuse
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Poulet entier à la mijoteuse
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Poulet entier à la mijoteuse

Préparation
10 MIN
Cuisson
6 H
Attente
10 MIN
Portions
4
Choix sain

Ingrédients

Préparation

  1. Placer tous les ingrédients dans la mijoteuse. Ajouter le bouillon pour couvrir le poulet. Saler et poivrer.
  2. Couvrir et cuire à basse température environ 6 heures (ou 4 heures à chaleur élevée) ou jusqu’à ce que la chair se détache facilement de l’os. Rectifier l’assaisonnement.

Commentaires

  1. C'est rare que je critique une recette de Ricardo, mais cette fois-ci, c'est pas génial. C'est un poulet bouilli sans saveur. Toutefois, j'ai récupéré le poulet restant, les légumes et le bouillon pour faire autre chose.

  2. Fade sans couleur aucune saveur , de la bouffe de CHSLD, je ne comprend pas les commentaires positif sur cette recette.

  3. j'avais un poulet de 3.4kg - j'ai laissé mijoter pendant 8h. La recette m'a donné le meilleur bouillon de poulet à vie. J'ai hâte de faire la soupe au poulet et nouilles - Merci Ricardo

  4. recette tres bonne, le poulet se detache tout seul, j ai ajoute une tasse de vin blanc a 4 tasses de bouillon..super!

  5. Une valeure sûre à tout coup!

  6. Délicieusement bon

  7. si le poulet pèse environ 4kg, que serait le temps de cuisson ?

  8. Je prends souvent vos recettes. Je suis très satisfaite. Celle ci par contre, trop de bouillon et non goûteuse. À ne pas refaire dans mon cas. Très déçue.

  9. J'ai remplacé le poulet par du baloney, c'était moyen.

  10. Bonjour, si j'ai un poulet complet congelé, devrais je attendre qu'il soit décongelé où je peut le faire et augmenter le temps de cuisson ? Merci !

  11. Est-ce qu'on peut faire cette recette avec des petits poulets de Cornouailles ?

  12. Très bon! J'ai utilisé des poitrines de poulet. J'ai conservé le bouillon pour ainsi faire une bonne soupe aux légumes.

  13. Est-ce que la fleur d'ail pourrait remplacer les gousses d'ail??? J'ai fait la recette telle quelle mais la prochaine fois, je rajouterai un peu plus d'assaisonnement. Mais le poulet était excellent! Merci Ricardo!

  14. Beaucoup de bouillon... un peu trop.... ce que j'ai fait... je me suis servi du bouillon pour faire un riz en plat d'accompagnement avec le poulet et les légumes.. Délicieux...J'avais aussi ajouté de la cannelle lors de la cuisson du poulet.

  15. Fait avec des cuisses de poulet, légumes à part, utilisation du bouillon pour une soupe goûteuse! Le vin blanc fait toute la différence! Super!

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