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Marinade à la mélasse et au citron vert
Marinade à la mélasse et au citron vert
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Marinade à la mélasse et au citron vert

Préparation
5 MIN
Macération
8 H
Rendement
125 ml (1/2 tasse), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un plat en verre ou dans un grand sac à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la viande et bien l'enrober. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer 8 heures ou toute une nuit.

Bon avec...

Commentaires

  1. Vu que je n'avais pas de mélasse, j'ai décidé de prendre 3 pattes d'ours a la mélasse. Ce qui a donné une drôle de consistance et des petits grumeaux brun au fond de ma vinaigrette. Est-ce normal Mr. Ricardo. Diane

  2. Excellente marinade! Le petit goût de citron vert ressort bien après la cuisson. Utilisée avec des filets de porc. Tout le monde a adoré! À refaire!!!

  3. Très bonne marinade..la mélasse donne bon goût!

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