Gâteau zébré

Gâteau zébré

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 1 h 10 min
  • Portions 10
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 5
  • Végétarien
  • Sans noix
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Ingrédients

    • 625 ml (2 1/2 tasses) de farine tout usage non blanchie, tamisée
    • 12,5 ml (2 1/2 c. à thé) de poudre à pâte
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
    • 3 oeufs
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre
    • 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
    • 250 ml (1 tasse) d'huile de canola
    • 250 ml (1 tasse) de lait
    • 60 ml (1/4 tasse) de cacao, tamisé
    • 2 cuillères à crème glacée, d'une contenance d'environ 45 ml (3 c. à soupe)

Préparation

  • Glaçage au chocolat

  • Préparer un fondant blanc et réaliser un glaçage en forme de toile d'araignée

Note personnelle