Pouding chômeur à l'érable à la mijoteuse
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Pouding chômeur à l'érable à la mijoteuse
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Pouding chômeur à l'érable à la mijoteuse

Préparation
20 MIN
Cuisson
2 H
Portions
8

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable et la crème. Verser dans le récipient de la mijoteuse.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre au batteur électrique. Ajouter les oeufs, un à la fois et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait et la vanille. À l'aide d'une cuillère à crème glacée ou d'une grosse cuillère, répartir la pâte sur le sirop chaud. Placer deux épaisseurs de papier absorbant au-dessus du récipient de la mijoteuse sans toucher la pâte et y déposer le couvercle pour le tenir en place. Cette étape empêche l'eau de se former à la surface du gâteau. Cuire à température élevée environ 2 heures.
  4. Servir tiède ou froid.

Note

Pourquoi cuire un pouding chômeur à la mijoteuse? Pour la simple raison qu'on peut partir faire ses activités extérieures. Pas besoin d'attendre à côté du four. Si vous préférez tout de même une cuisson au four, utilisez un plat de cuisson d'une contenance d'environ 2,5 litres (10 tasses) et faites cuire au centre du four environ 40 minutes à 200 °C (400 °F).

Commentaires

  1. Le gout est super. L'aspect, un peu pâle.

  2. Rien à voir avec la vrai pouding chômeur au four. Je suis très déçue.

  3. Mon premier pouding chômeur grandement réussi! Merci Ricardo! :)

  4. Tout simplement délirant. ...j'ai remplacé la crème 35% par de la 15% et j'en ai mis une tasse au lieu de deux. J'ai aussi coupé en deux la quantité de sucre. Le résultat est savoureux cela a fait un tabac chez mes invités, les gens léchaient leur assiette. J'ai remplacé le papier absorbant par un linge de coton épais et propre et cela a donné un bon résultat.

  5. Excellent. Toute la famille a aimé. Mon conjoint a dit que c'était le meilleur pouding chômeur qu'ils avait mangé...

  6. Est-ce que cette recette peut se faire dans une petite mijoteuse de 4,5 l?

  7. une vrai délices sauf j'ai mis une demie tasse de sucre dans mon mélange a gâteau.delicioso!

  8. Super bon! Et la petite sauce à l'érable ...que du bon . À la Mijoteuse c'est encore mieux, on aime cela . On peut facilement couper de moitié le sucre dans la pâte . A refaire c'est assuré . Ricardellement votre!

  9. J'ai fait la recette sans la tasse de sucre.... Excellent!

  10. J'avais pas de creme ni de beurre ! Alors j'ai remplacé la premiere par du lait condense sucré et le deuxieme par de l'huile lol.. Biensur j'ai mis tres peu de sucre dans la pate, juste pour dire, vu que la sauce va être méga sucrée... J'avais envie d'essayer on verra ce que ca donne dans 2hr! En attendant 5 etoiles pck la sauce est dléicieuse haha

  11. J'ai utilisé de la crème 15% cuisson à la place de la 35 %. Parfait et délicieux

  12. miam!miam!miam!!!!!

  13. Excellente recette sans aucun changement

  14. Délicieuse! A refaire sans faute, huiler le contenant avant la cuisson.

  15. !Miam,quel délice.Le meilleur que j'ai mangée!Le meilleur au dire de mes gendres.

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