Baba Ghanouj

Baba Ghanouj

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 1 h
  • Portions 4
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 1 grosse aubergine, coupée en deux sur la longueur
    • 1 tête d'ail, non pelée
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
    • Sel

Préparation

Note personnelle