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Salade méditerranéenne
Salade méditerranéenne
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Salade méditerranéenne

Préparation
15 MIN
Cuisson
15 MIN
Réfrigération
30 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter l'eau et le beurre à ébullition. Saler. Retirer du feu et ajouter le couscous. Couvrir et laisser gonfler pendant 5 minutes. Défaire à la fourchette. Réserver dans un saladier.
  2. Dans une poêle, chauffer l'huile. Ajouter les tomates et cuire à feu moyen-doux environ 5 minutes en remuant la poêle fréquemment jusqu'à ce qu'elles éclatent légèrement. Déglacer avec le vinaigre.Saler et poivrer. Verser sur le couscous et mélanger délicatement. Réfrigérer 30 minutes.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et rectifier l'assaisonnement.
  4. Servir en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée. Parfait pour emporter en pique-nique.

Commentaires

  1. Délicieuse recette, n’ai rajouté que 4 onces de feta question de goût et tout était parfait.

  2. Miam. J’adore. Je n’avais pas de lentilles. Très bonne. FT

  3. Les tomates prennent un goût de revenez-y. Vraiment wow!

  4. Un grand merci! Élodie de Montréal a bien aimée.

  5. Délicieux! J'ai mis du couscous israélien au lieu du couscous normal, c'était très bon

  6. Meilleur couscous jamais mangé!! tout est parfait

  7. Délicieux et super simple à faire, fait de super lunchs.

  8. Un cinq étoiles encore une fois!

  9. DÉLICIEUSE

  10. C'est excellent! Mais prochaine fois j'ajouterai un peu plus de tomates, de basilic et d'olives noires

  11. WOWWWW !!! DÉLICIEUSE !!!

  12. Délicieuse! À refaire sans rien changer! Merci!

  13. Excellente recette. Simple. Je n'avais pas de lentilles j'ai donc remplacé par des edamames. Un succès chez nous.

  14. Excellente recette. Comme je n'avais pas de couscous j'ai pris du quinoa, omit le feta et pris des haricots noir! Miam.

  15. Toute la famille adore!

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