Pain aux bananes
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Pain aux bananes
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Pain aux bananes

Préparation
5 MIN
Cuisson
1 H
Portions
8
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au ­centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po).
  2. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
  3. Dans un autre bol, fouetter le beurre et la cassonade ­pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que le mélange pâlisse.
  4. Ajouter les oeufs et la vanille, puis fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter la purée de bananes et battre à l’aide d’une cuillère de bois. Ajouter les ingrédients secs et le lait, en alternant.
  5. Étaler la pâte dans le moule. Cuire au four pendant ­environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laisser tiédir avant de démouler et de trancher.

Note

Pour un pain aux noix et aux bananes, ajoutez 250 ml (1 tasse) de noix hachées à la recette. Incorporez-les à la pâte en même temps que les bananes en purée.

Commentaires

  1. Fini les recherches! J’ai maintenant LA MEILLEURE recette de pain aux bananes. Merci Ricardo!

  2. Il serait agréable d'avoir les calories dans les recettes

  3. Monsieur Ricardo mes p tits enfants en redemande encore et encore tout simplement delicieux

  4. Vraiment delicieux !

  5. Merçi pour cette belle recette! C'est dans mes classiques. J'ai fait plusieurs autres recettes de pain au bananes et les autres recettes laissaient mon pain pas cuit dans le milieu malgré que je rajoutais du temps de cuisson. Cette recette est excellente, merci encore une fois!

  6. Très bonne recette ! Je prends toujours celle-ci.

  7. Excellent! Mon copain en redemande toujours...

  8. Meilleur pain aux bananes à vie ! J'ai suivi la recette à la lettre et ce fut un succès... j'en ai mangé une petite part et mon fils a refusé que j'en mange un autre morceau, il garde tout pour lui :-) Merci pour cette recette facile à faire et délicieuse.

  9. Mon commentaire précédent est pour la recette de pain aux bananes ultra moelleux. Oups!

  10. Ma recette préférée de pain aux bananes depuis déjà plusieurs années! Elle peut être modifiée facilement. Récemment, j'ai remplacé la farine tout usage par un mélange maison de farine sans gluten, j'ai remplacé le beurre par de l'huile de canola et j'ai remplacé le lait de coco par du lait d'amande. C'était très bon (même sans le bon goût de beurre) et je pouvais mettre le pain aux bananes au frigidaire et il restait très moelleux.

  11. j.ai fait 2pain au banane et noix etbanane et canneberge tres bon

  12. Très bon. À refaire sans faute.

  13. que dois je faire dans le cas ou je veux diminuer la quanitite de gras

  14. bonjour petite question d`ou que sa vient le pain au banane

  15. Mon mari et mon fils aiment cette recette j'ai toujours des bananes congelées au cas ou. Tout simplement le meilleur.

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