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Pain aux bananes
Pain aux bananes
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Pain aux bananes

5 stars (268) Évaluer cette recette
Préparation
5 MIN
Cuisson
1 H
Portions
8
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au ­centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po).
  2. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
  3. Dans un autre bol, fouetter le beurre et la cassonade ­pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que le mélange pâlisse.
  4. Ajouter les oeufs et la vanille, puis fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter la purée de bananes et battre à l’aide d’une cuillère de bois. Ajouter les ingrédients secs et le lait, en alternant.
  5. Étaler la pâte dans le moule. Cuire au four pendant ­environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laisser tiédir avant de démouler et de trancher.

Note

Pour un pain aux noix et aux bananes, ajoutez 250 ml (1 tasse) de noix hachées à la recette. Incorporez-les à la pâte en même temps que les bananes en purée.

Commentaires

  1. J'aime vraiment cette recette elle est vraiment moilleuse et facile a faire mes enfant la fond avec un peud d'aide .

  2. Doit-on modifier le temps de cuisson lorsque l'on utilise le mode convection pour la cuisson? Merci

  3. Mon fils adore. J'ajoute souvent des pépites de chocolat, des raisins sec ou des caneberge.

  4. j'adore cette recette et je ne suis pas la seule mon papa me demande si je peux en faire au moins 3 foi par semaine.mais j'ai une question ..... au départ je mettais 2 banane et la seule fois que j'en ais mis trois il a pris 30 min. de plus a cuire . est ce que ça a un rapport ??

  5. Excellent pain aux Bananes, j’ai ajouté des noix.

  6. Très moelleux!

  7. Excellent

  8. Ma famille adore!!

  9. Facile à préparer et délicieux. J'ai changé le lait par du lait de cashew. La cuisson a nécessité 30 minutes supplémentaires, peut-être en est-ce la cause! :)

  10. Très bon et moelleux. Facile à faire. Le temps de cuisson est adéquat.

  11. Bonjour ! Ma famille et moi, adorent cette recette. On fait toujours la recette en famille car elle est facile à faire. La première fois que nous l'avons essayer, nous avons trippé! Ce que je trouve bizarre, c'est que c'est écris préparation: 5 minutes. Ce n'est pas tellement réaliste.En tout cas, merci de vos belle recettes. Le Québec vous aimes !!!

  12. Peut-on remplacer le beurre par du yogourt grec pour cette recette ?

  13. Délicieux la première fois. J’ai refais la recette à 2 autres occasions.À chaque fois,après plus d’une heure de cuisson,l’extérieur est cuit,mais l’intérieur est mouillé,gras.... Vous pouvez me dire qu’elle est la raison svp. Merci

  14. Mon commentaire ce par rapport aux messures, toutes vos recettes sont tres claires et faciles a faire. Etant done que je suis un ancien chef ma questions est Pour quoi vosmessures ne sont pas fait avec le metrique je m/esplique. pour quoi 2 tasses de farine correspondent a 500 ml.? etant done que le millilitres correspond au liquides.il serai plus claire et facile car si je doit peser 2 tasses de faire a la balance elles ne seront pas indiques dans le lecteur de la balance en ml. Merci

  15. Avec un peu de chocolat et des noix. Un délice. FT

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.