Purée de pommes de terre à l’ail confit

Purée de pommes de terre à l’ail confit

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 h 20 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO (Ma cuisine week end)

Catégories

Ingrédients

    • 1 tête d’ail entière
    • 1,75 litre (7 tasses) de pommes de terre pelées et coupées en morceaux (environ 8 pommes de terre de grosseur moyenne)
    • 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle