Pennes aux saucisses italiennes

Pennes aux saucisses italiennes

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 4
Paru dans le livre Ma cuisine week end

Catégories

Ingrédients

    • 12 tomates italiennes
    • 4 saucisses italiennes piquantes
    • 1 oignon, haché finement
    • 4 gousses d’ail, hachées finement
    • 75 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive
    • 125 ml (1/2 tasse) de vin rouge
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’origan frais, effeuillé
    • 60 ml (1/4 tasse) de basilic frais, ciselé
    • 1 litre (4 tasses) de pennes regate (plumes rayées), cuites et chaudes
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle