Poisson en croûte de sel

Poisson en croûte de sel

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 45 min
  • Portions 2

Paru dans le livre Ma cuisine week-end

  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Assurez-vous que le poisson n’est pas écaillé au moment de l’acheter. Un poisson sans écailles absorbera trop de sel et sa peau sera difficile à retirer.

Note personnelle