Yogourt à l'ail (Haydari) d'Ethné de Vienne

Name: Yogourt à l'ail (Haydari) d'Ethné de Vienne
Yield: 250 ml (1 tasse)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de yogourt nature épais; 1 gousse d'ail, hachée finement; 30 ml (2 c. à soupe) de menthe séchée; 1 ml (1/4 c. à thé) de sel

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Rendement 250 ml (1 tasse)

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans oeufs

Ingrédients

- 250 ml (1 tasse) de yogourt nature épais
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 30 ml (2 c. à soupe) de menthe séchée
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel

Préparation

- Mélanger tous les ingrédients.

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée du livre La cuisine et le goût des épices d'Ethné et Philippe de Vienne.

Note personnelle

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