Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
caroline l.
Bonjour, jai fait plus d'une fois ce gâteau et il est super bon. Je me demande si je le fait d'avance.. pas juste la partie gâteau mais le gâteau monté prêt à mangée. Puis je le congelé et Est ce qu'il goutera pareille. Merci pour votre réponse car c'est pour la semaine prochaine
Andrea N.
Bon, mais selon moi, le gâteau manquait un peu de goût! Si je le refaisais, j'ajouterais un peu plus de chocolat, mais surtout plus de vanille et de café dans les crèmes au beurre.
Stéphanie M.
Bonjour ! Je voudrais faire ce gâteau pour un anniversaire. Est-ce mieux de le préparer la veille et de le laisser au réfrigérateur une nuit ou de le préparer dans la journée ? Merci :)
Cora P.
La soupe de mottons qu'on obtient après avoir combiné crème au beurre avec les saveurs, comme on n'est pas tenté de l'intégrer au gâteau, je suggère ceci: 8 secondes au micro-ondes et puis on fouette: ça donnera un aspect lisse et uniforme, comme une crème au beurre aromatisée.
Myrianne L.
Est-ce qu'on pourrait remplacer le gâteau par des doigts de dames trempés dans le mélange d'expresso?
Veronique H.
Vous avez écrit qu'on peut congeler le gâteau Opéra, mais à quelle étape: quand il est complètement fini avec la ganache ou avant de mettre la ganache
Chantal G.
Super bon Par contre la prochaine fois je doublerai la recette du gateau car ma plaque est plus grande donc le gateau plus mince
Esther D.
C'est long, mais ça en vaut tellement la peine!
Nancy L.
Étant allergique aux noix, par quoi me conseillez-vous de remplacer la poudre d'amandes ?
Gaetan C.
Je l'ai fais hier pour l'anniversaire de mon amie Carole .Délicieux,tout manger,à refaire. Encore une recette à garder avec plaisir. Merci!
Lorraine P.
pourquoi la 2ieme fois j'ai manqué la creme au beurre dites moi pourtant il me semble avoir fait exactement la meme chose
Lorraine P.
ce gateau est délicieux je l'ai fait pour Noel ,une double recette et je crois avoir impressionner plusieur et meme les petits.je garde cette recette dans mes déssert préfferé.et du fait qu'on peut le faire d'avance et le congeler.il faut penser ne pas ajouter du liquide dans la creme au beurre sinon elle prend une autre texture désagréable,J'ai fait l'erreur.merci Ricardo
Scott J.
Délicieux et à refaire !
Mireille C.
Peut-on faire un gâteau roulé comme une bûche par exemple ?
Marie-Hélène C.
Effectivement plus long que mentionné.... mais ça en vaut la peine ! Je recommande de faire la partie gâteau assez mince et de bien l'imbiber du sirop de trempage. J'ai personnellement pris du sirop d'érable à la place du sirop de maïs....
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