Salade de laitue romaine grillée au barbecue
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Salade de laitue romaine grillée au barbecue

Préparation
15 MIN
Cuisson
5 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille.
  2. Dans un bol, mélanger l'huile, le zeste et le jus de citron.Saler et poivrer. Réserver.
  3. Badigeonner les tranches de pain, la laitue et les tomates de chaque côté avec l’huile au citron. Saler et poivrer.
  4. Griller le pain environ 1 minute de chaque côté. Griller la laitue et les tranches de tomates environ 2 minutes de chaque côté.
  5. Répartir la laitue et les tranches de tomates dans quatre assiettes. Garnir de croûtons. Napper de vinaigrette.

Bon avec...

Commentaires

  1. Très bon et rapide pour un beau samedi soir sur la terrasse !

  2. Très bonne, rapide et facile à faire par un soir d'été ensoleillé!

  3. Une recette toute simple qui accompagne à merveille un repas copieux. À toutes les fois, cette salade impressionne mes invités. Avec la vinaigrette au parmesan; un délice !

  4. j`ai servi la romaine avec escalope de poulet au parmesan......Mmmmmmm!vraiment un succès. bravo

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