Vinaigrette à l'échalote rôtie et au balsamique

Vinaigrette à l'échalote rôtie et au balsamique

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 10 min
  • Rendement 180 ml (3/4 tasse)
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 8 Numéro 5)
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Ingrédients

    • 125 ml (1/2 tasse) d’échalotes françaises, tranchées en fines rondelles (environ 3 échalotes)
    • 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive
    • 1 gousse d’ail, hachée finement
    • 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre balsamique
    • 10 ml (2 c. à thé) de sauce soya
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle